ピュアとビターのチョコレート
健康管理に関心の高い方、甘いものが苦手な男性などには、さっぱりとカカオ風味が濃厚な、ビターチョコレートをお勧めします。
「ビターチョコレート」とは、カカオを７０％以上含有するチョコレートで、「ピュアチョコレート」は、１００％入っているということです。
チョコレートでも、市販で売られている一般的なものの、カカオが含まれている量は、３０〜４０％くらいとなっています。
ピュアチョコレートは、カカオが贅沢に入っており、甘いというチョコレートのイメージとは異なり、苦めと感じられるでしょう。
男性など、普段甘いものが苦手という方にも、カカオの香りを楽しんでもらえるチョコレートです。
ピュアチョコレートとビターチョコレートの、人気商品をご紹介しましょう。
「サティー」というフランス直輸入のお店のチョコレートは、国内で三越の日本橋店、銀座店、名古屋栄店の３店舗のみの販売となっています。
サティーのピュアチョコレートの値段は１１５５円、カカオマス１００％の粒タイプのものです。
「リシャール」というお店の「ウルトラマンス」という商品は、スリムな一口サイズのチョコレートです。
カカオ含有率が、８段階から選ぶことができ、いずれも７０〜１００％内のチョコレートです。
「ロイズ」で扱っている「ベネズエラビター＆ガーナスイート」は、カカオ６０％のカーナスイートと、カカオ６８％のベネズエラビターが融合したチョコレートで、４０枚入り８０９円となっています。
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